QUESO OVEJA NACENCIA
Descripción
Queso de sabor intenso y bouquet muy grato, con toda su autenticidad y plenitud. Se trata de un queso muy noble y delicioso, destinado a satisfacer los paladares más exigentes.
Su corteza natural es de color marfil, de amarillo a oscuro, con una pasta prensada y firme, con pequeños ojos desigualmente repartidos.
Cuña de 400g aprox.
ELABORACIÓN:
Queso elaborado con leche pasteurizada de oveja merina, tiene una maduración de entre 7 y 9 meses. Procede de la más pura y fresca leche de ovejas alimentadas en los abundantes pastos de la Comarca de La Serena, conocida por su contrastada calidad. Este formato se presenta envasado al vacío y contiene aceite de oliva virgen extra de alta calidad, para así garantizar una mejor conservación del sabor y la calidad del queso. SIN GLUTEN
INGREDIENTES:
Leche de oveja pasteurizada, fermentos lácteos, estabilizante (E-509), lisozima de huevo, cuajo y sal
CONSERVACIÓN:
Conservar en refrigeración entre 4-8ºC
