Descripción
La Brandada de bacalo es una especie de crema o paté de origen provenzal , de ahí que su nombre provenga de la palabra francesa «brandade».
Originalmente se preparaba en un mortero, a base de bacalao hervido y aceite de oliva.
Conservas la cuna nos presenta la receta mejorada ,lista para consumir de su exquisita brandada .
Contiene : 85 gr.
CREMA DE QUESO AZUL CON TRUFA
PATÉ DE FAISÁN CON TRUFAS LA CHINATA
PARFAIT KATEALDE
BLOC DE PATO
PATÉ DE ATÚN BRIOSA
BRANDADA DE BACALAO LA CUNA
PATÉ DE PERDÍZ LA CUNA
PATÉ DE MORCILLA CON PIÑONES
PATÉ DE SARDINA BRIOSA
PATÉ IBÉRICO CON CEREZAS LA CHINATA
PATÉ DE PERDIZ
CREMA DE QUESO DE CABRA CON CEBOLLA CARAMELIZADA
CREMA DE PIMIENTOS Y BERENJENA LA CHINATA
