Descripción
TERCER MEJOR QUESO DEL MUNDO – WORLD CHEESE AWARDS.
PRIMER PREMIO: FERIA NACIONAL DEL QUESO DE TRUJILLO 2022.
PRIMER PREMIO: CATA/CONCURSO TORTA DEL CASAR 2020 – 2021 Y 2022.
La Torta del Casar D.O.P es un queso natural, elaborado de forma tradicional con leche de oveja merina, cuajo vegetal y sal.
Textura muy cremosa, fundente al paladar y ligeramente amargo.