Descripción
Queso de textura tierna de leche pasteurizada de oveja, corteza enmohecida y trufa negra.
Es un queso equilibrado con masa suave, la intensidad que aporta la trufa y el encaje de la corteza comestible.
Pieza 180grs.
Ideal para tomar untado en pequeñas tostas o con picos o pan como aperitivo.
Es el acompañamiento perfecto para una ensalada con nuestras perdices escabechadas.